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L’intérêt de manger local n’est plus à prouver, tant du point de vue de la santé que de l’environnement. Mais, concrètement, qu’est-ce...
La carte de notre restaurant fait la part belle à la choucroute. Son histoire reste mal connue. Vous souhaitez connaître l’origine de la choucroute ? Le restaurant...
Parmi tous les types de cuisines, vous avez une préférence pour la cuisine traditionnelle ? Mais en quoi celle-ci se résume-t-elle ? Est-ce une cuisine du terroir ? Une cuisine...
La connaissance d’une région est indispensable pour découvrir des produits et manger local. Parmi les symboles culinaires de l’Alsace, le Munster fait partie des...
Vous aimez la bonne cuisine et voulez faire le choix de manger local ? Vous vous demandez pour quelles raisons il est bon de privilégier la cuisine de sa région ? Notre...
Il est très important pour notre restaurant L’Abreuvoir de vous proposer une cuisine locale et de saison. Ce mode d’alimentation présente de nombreux avantages pour la...
Vous avez envie de connaître un peu plus les plats typiques de la région Alsace ? Vous pouvez en effet tester la cuisine de l’Alsace et découvrir son terroir riche et...
Vous souhaitez accompagner votre apéritif avec du vin d’Alsace, mais ne savez pas lequel choisir ? Que ce soit à la carte de notre établissement ou bien chez vous, le...