La carte de notre restaurant alsacien à Turckheim
Les Prix s’entendent TTC par personne – service compris
Les Entrées
| Foie Gras de Canard Maison Hausgemachte Entenleberpastete -*-*-*- Foie graslad | 17.90 € |
| Croustillant de Munster Münsterkäse in Blätterteigkrüste -*-*-*- Hot munster in crispy | 10.50 € |
| Terrine de Gibier d’Alsace maison Wildterrine-*-*-*- Game terrine | 10.50 € |
| Les 6 Escargots au beurre persillé Schnecken mit butter -*-*-*- Snails with butter | 8.50 € |
| Os à Moelle au four Knochenmark -*-*-*- marrow bone | 9.00 € |
Les Plats
| Choucroute à l’alsacienne (5 garnitures) Sauerkraut mit seinen 5 Fleischensorten -*-*-*- Sauerkraut with meat | 19.80 € |
| Entrecôte Grillée, beurre Maître d’hôtel Entrecôte – Sirloin | 27.00 € |
| Rognons de Veau à la Moutarde Kalbsnieren mit Senfsauce-*-*-*-Veal kidneys with Mustard sauce | 21.20 € |
| Filet de St Pierre et ses Gambas sur son lit de Roug’ choux Petersfish und Gambas mit Rotkohl -*-*-*- John Dory and Large prawns with red cabbage | 23.90€ |
| Burger de l’Abreuvoir Burger | 18.90 € |
| Burger Végétarien Vegetariche Burger -*-*-*-Vegetarian burger | 17.50 € |
| Escalope de Veau aux Girolles Kalbsschnitzel mit Pfifferlingsauce -*-*-*- Veal escalope with Chanterelle sauce | 23.00 € |
| Bœuf Gros Sel façon Pot-au-Feu dans son bouillon Rindfleisch in Bouillon gekocht -*-*-*- Beef cooked in broth | 21.80 € |
| Magret de Canard cuit à basse température aux poivres Entenbrust mit Pfeffersauce -*-*-*- Duck breast with pepper sauce bleu | 23.9 € |
Les Desserts
| La crème brûlée Die Creme Brûlée – The crème brûlée | 7,10 € |
| Tiramisu du moment Tiramisu | 7,70€ |
| Meringue Glacée Maison Hausgemachte Eis-Meringue – Iced Home Meringue | 8,00€ |
| Coupe de l’Abreuvoir | 9.80€ |
| Kougelhopf glacé Maison au Marc de Gewurztraminer Eisgekühlter Kougelhopf Hausgemacht mit Marc de Gewurztraminer – Home-made iced Kougelhopf with Marc de Gewurztraminer | 9,80 € |
| Le Café Gourmand | 7,50€ |
| Le Café Liégeois | 8.00€ |
| La Dame Blanche ou Noire | 8.00€ |
| Coupe 3 boules au choix 3-Ball-Pokal Ihrer Wahl – Cup 3 balls of your choice | 6,90€ |
| Sorbet Arrosé | 8,10 € |
| Mousse au chocolat noir Maison Schokolade Mousse – Home Dark Chocolate Mousse | 9,50 € |
Menu Enfant à 10 €
**jusque 8 ans **
Paire de knacks OU Poulet à la crème
Frites ou spaëtzlés
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Glace
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Supplément Frites/Spaëtzlés/Salade +1€50
Tout plat principal partagé sera majoré de 10 €
